大分県別府温泉割烹旅館

豊後の旨味海の幸

九州の大分県と四国の愛媛県に挟まれた豊後水道。
入り組んだ形の地形、暖流と寒流が行き交う波でもまれた豊後水道の魚達。
身が引き締まったとてもいい状態です。
料理長の鋭い目でその日一番の水揚げされた魚介類を仕入れてきます。

九州の大分県と四国の愛媛県に挟まれた豊後水道。
入り組んだ形の地形、暖流と寒流が行き交う波でもまれた豊後水道の魚達。
身が引き締まったとてもいい状態です。
料理長の鋭い目でその日一番の水揚げされた魚介類を仕入れてきます。

九州の大分県と四国の愛媛県に挟まれた豊後水道。
入り組んだ形の地形、暖流と寒流が行き交う波でもまれた豊後水道の魚達。
身が引き締まったとてもいい状態です。
料理長の鋭い目でその日一番の水揚げされた魚介類を仕入れてきます。

海の幸

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別府市北浜3-11-11
tel.0977-23-0414
受付時間AM8:00~PM9:00

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